¡CROCANTE! Aderezo de coco y apio

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Si las ensaladas no pueden faltar en tu mesa traemos este aderezo bien fresco y crocante, puedes utilizarlo como sustituto de la mayonesa una manera mas sana de presentarlas.

Aderezo de coco y apio

Ingredientes

• 250 gr de queso cottage
• 300 gr de yogur natural, sin azúcar
• 2 cucharadas de crema chantilly (opcional)
• Leche de coco al gusto
• Apio finamente picado
• Nuez molida

Preparación

1. Se agrega el queso cottage y el yogur en un recipiente y se mezcla.
2. Añadir la leche para dar cuerpo al aderezo.
3. Incorporar la crema chantilly para espesarla y al final se agrega la nuez y el apio para darle ese sabor crokante al aderezo.
4. Agrega este aderezo a tu ensalada favorita.

Es una receta súper rápida solo tiene que mezclar todos los ingredientes y listo. El apio de la un toque muy especial ya que le da textura a la salsa y un toque de pequeños trocitos en la mezcla, se pudiera utilizar este aderezo hasta para unas dips.

Fuente:http://bit.ly/1EhAda9



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