¡FACILISIMA! Tarta especial de sandía

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Muchas veces hacer postre nos lleva tiempo y costo, en esta oportunidad te regalamos una rica y rápida opción para consentir a los mas pequeños de la casa con una rica y rapidísima tarta de patilla.

Ingredientes

  • Para 4 tartas
  • 8 galletas tipo cookies
  • 500 gr de nata líquida
  • 100 gr de queso Philadelphia
  • 4 rodajas de sandía
  • Almendras loncheadas o fileteadas
  • 4 fresas fileteadas
  • Pipas peladas
  • Azúcar glas

Preparación

Lo primero que haremos para elaborar nuestras tartas será montar la nata. Para ello, nos ayudaremos de una batidora con varillas. La iremos montando como de costumbre, añadiendo poco a poco mientras la vamos montando el azúcar glas, pero para que tenga más consistencia cuando esté casi montada, le añadiremos el queso Philadelphia. De esta forma nuestra nata montada quedará además de más consistente, con un sabor de lo más especial.

Una vez que tenemos montada la nata, la dejamos en el frigorífico para que esté bien fresquita cuando la vayamos a utilizar.

Cortamos las rodajas de sandía de más o menos un dedo de grosor y elegimos las galletas cookies con las que prepararemos nuestras tartas.

Para el montaje:

Una vez que tenemos todos los ingredientes, solo nos queda montarla.

En la base colocaremos una galleta, y sobre ella, le ponemos la nata montada. Encima de la nata, la rodaja de sandía, y de nuevo nata. Finalizamos con una galleta y nata por encima.

Solo nos queda decorar nuestra tarta con fresitas loncheadas, las pipas peladas y las almendras laminadas.

Fuente: http://bit.ly/2kBkXjz



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