¡MALESTAR! Caramelos para la tos

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Es bastante incomodo cuando tenemos el malestar gripal y de pronto nos surge una tos seca constante y bastante desagradable, la cual muchas veces no para hasta que ingerimos algo especialmente para esto, hoy te regalamos una receta excelente para este tipo de caso.

Ingredientes

– 1 cucharada de tomillo
– 1 cucharada de eucalipto
– 1 cucharada de salvia
– 1 cucharada de jengibre
– 1 cucharada de romero
– 1/2 taza de azúcar
– 1/3 taza de jarabe de maíz
– 1 taza de agua

Preparación:

1. Coloca una taza de agua en una olla y llévala a fuego fuerte hasta que hierva. Cuando esto suceda, agrega las hierbas. Deja que la preparación hierva durante 10 minutos más para que la infusión se concentre. Al cabo de este tiempo, apaga el fuego y deja que el líquido repose por tres minutos más.

2. Cuela el té que preparaste en el paso anterior y, al líquido resultante, agrégale el azúcar y el jarabe de maíz. Lleva esta mezcla a fuego suave hasta que el azúcar se diluya y comience a hervir. Deja que siga hirviendo, sin mezclar, hasta que comience a cristalizarse. Sin embargo, no debe endurecerse por completo. Cuando esto ocurra, apaga el fuego.

3. Con una cuchara, distribuye la preparación sobre una bandeja untada con aceite o manteca. Corta la placa en cubitos antes de que se enfríe por completo. También puedes usar moldes para caramelos duros.

4. Cuando los caramelos estén duros y fríos, estarán listos para ser consumidos.

Son excelentes ya que estas consumiendo una infusión en estado sólido, son hierbas comunes que conseguimos en mercados populares y que su costo no es tan elevado, puedes comprar en pequeñas cantidades para esta receta.

Fuente: http://www.labioguia.com/notas/aprende-a-preparar-caramelos-medicinales-en-casa



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