¡NEGRITO! Barras de coco con chocolate

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Una ternura este postre, es bello y delicioso, todo una nubesita en la boca.

Ingredientes

  • 100 gramos de coco rallado
  • 160 gramos de leche condensada
  • 1 cucharadita de mantequilla
  • Chocolate de cobertura
  • Chispitas de colores o lluvia de chocolate (opcional)
  • Un poco de aceite (para que no se pegue la masa en las manos)

Preparación

En un recipiente, mezcla el coco y la leche condensada. Luego vierte en una pequeña olla  (o sartén) de teflón y cocina por un par de minutos, hasta que la masa se despegue de las paredes del sartén. En ese momento agrega la cucharadita de mantequilla y retira del fuego.

Se va a formar una especie de masa, la cual debes estirar y cortar en pequeñas barritas. Para que no se te pegue en las manos, agrega un poco de aceite en las manos y el cuchillo que vayas a utilizar para cortar.

Lleva a la nevera por unos 5 minutos.

Disuelve la cobertura de chocolate a baño maría y baña las barritas de coco previamente cortadas con el chocolate.

Espolvorea con chispitas de colores o lluvia de chocolate y déjalas enfriar por unos minutos.

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Con solo verlo se hace agua la boca, muy deliciosos esta deliciosa receta, prepara todo y sal a unir estos ricos ingredientes.

Fuente: http://bit.ly/2lgnsrM



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