¡VERANO! Ensalada Tutifruti

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Llénate de frescura y Vitamina C, esto y mas contiene esta rica ensalada. Excelente para esta época de full verano donde nuestro cuerpo necesita full hidratación.

Ingredientes:

  • 2 tazas de Lechuga lavada y en pedacitos (puede ser romana, de hoja roja o lechuga mantecosa)
  • 1 taza de Trocitos de piña enlatada, escurrida reserva 3 cucharadas de jugo para la mezcla de yogur
  • 1 taza de Fresas cortadas en rebanadas
  • 3 Kiwis pelados y cortados en rebanadas
  • ½ taza de yogurt
  • 3 cucharadas de Jugo de piña
  • 2 cucharaditas de Jugo de limón
Preparación:
  1. Ponga la lechuga en un recipiente para ensalada grande.
  2. Agrege los trocitos de piña, fresa y kiwi.
  3. En un recipiente pequeño mezcle el yogur, el jugo de piña y el jugo de limón.
  4. Rocíe la mezcla de yogur sobre la ensalada.
  5. Sirva.
No dejes de hidratar en este tiempo tan caluroso, es excelente como postre y hasta para desayunar te sirve, es rápida. Recuerda siempre guardar el higiene.
Fuente: http://eatfresh.org/es/recetas/side-dish/ensalada-tutifruti#.WKB1VdLhDMw


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