¡VINO Y AZÚCAR! Fresas al vino con nata y virutas de merengue seco

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Hoy queremos regalarte recetas dulces para que consientas o regales a tus seres queridos. Llénalos de sabor y de azúcar. No dejes de prepararlos que están para chuparse los dedos.

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Ingredientes:

Fresas limpias

1-2 cucharas de azúcar

Vino tinto

300 ml de crema de leche

Merengues secos.

Preparación:

Pon a fuego medio alto en un cazo las fresas limpias y cúbrelas con el vino y el azúcar, sin no quieres alcohol puedes añadir zumo de naranja o vinagre balsámico, deja que el vino reduzca hasta la mitad y deja enfriar una hora.

Mientras tanto monta la nata, o cómprala montada en la pastelería o en el super, y trocea el merengue seco, que también puedes comprar en la pastelería ya hechos. Ya podemos montar la copa, añadimos una base de fresas con su jugo en el fondo de un vaso o tarro,cubrimos con la nata montada y añadimos el merengue troceado como topping.

Fuente: http://bit.ly/2kKHaj8

 



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