¡WOW! Coquitos

0
258

Un postre para mejorar tu rapidez, es muy sencillo y lo mejor de todo con pocos ingredientes. No es tan difícil hacer unas conservitas de coco, de hecho aquí te mostramos y te retamos a que te arriesgues.

Ingredientes

  • 250 gramos de coco rallado
  • 1 lata de leche condensada
  • 2 huevos

 

Preparación

Separar las claras de las yemas.

Montar las claras y reservar.

En un bol batir las yemas con el coco y la leche condensada.

Añadir las claras y mezclar con cuidado para que la mezcla no baje.

Poner pequeños montoncitos de la masa sobre una bandeja de horno.

Hornear a 150º hasta que estén dorados.

Recuerda que el coco lo puedes conseguir en todo el año y a la hora de elegirlo asegúrate que tenga suficiente agua al agitarlo.

Fuente: http://excelsiorgama.com/coquitos-2/



Comentarios

Comentarios

Dejar respuesta

Please enter your comment!
Please enter your name here